培养目标：本专业主要培养社会建设需要的具有良好政治思想品德素质，身体健康，具有较高文化修养和审美能力的面向各省、市、旅游圈旅游产业在服务与管理较好线从事酒店前厅服务，客房服务、餐饮服务、康乐服务、旅行社门市、导游服务、计调、外联与管理等工作，具有良好的职业道德、较强实践能力和创新精神，具备酒店基层管理能力，旅行社管理能力，旅游景区管理能力，旅行社门市管理能力，德智体美发展的高素质技能型专门人才。

主要课程： 管理学、旅游心理学、旅游学概论、旅游服务人员礼仪、旅行社经营与管理、餐饮管理、酒店经营与管理、旅游英语、英语口语与听力、旅游法规、形体训练、导游业务、公共关系学等。每学期安排有相应的专业实操，并组织学生到的旅行社、酒店进行专业见习及专业实习，着重培养学生的英语听说能力、现代公关能力、旅行社的经营管理能

就业方向：毕业后可在各级旅游管理部门、旅行社、旅游景点景区、酒店、大型餐饮场所、休闲度假地等旅游企事业单位从事具体业务及管理工作。具体可以做景区管理人员、导游、餐饮酒店管理人。